Kaiserova '50' přenosná udírna na dřevo
| Kategorie: | Kaiserovy přenosné a mobilní udírny |
|---|---|
| Záruka: | 5 let |
| ? Hmotnost masa: | Až 10kg |
| ? Materiál: | Nerez |
| ? Druh topení: | Topeniště na dřevo |
| ? Sezóna uzení: | Od jara do podzimu (udírny bez izolace) |
| ? Zaměření: | Domácí a zahradní |
| ? Model: | "50" |
| ? Velikost: | Malá udírna |
Kaiserova 50' patří k oblíbeným nerezovým udírnám. Ne náhodou tuhle udírnu vyrábím už 30 let. Díky prosklení můžete sledovat, jak se proviant mění v uzenou pochoutku. Je elegantní a cenově dostupná.
Kaiserova 50' je jednoplášťová nerezová udírna. proto jí využijete od jara do podzimu, dokud teplota venku neklesne pod 5 °C. Je ideální na zahradu, na terasu a nebo jí ric pic převezete třeba na chalupu.
K uzení v Kaiserovo 50' nepotřebujete žádný zdroj energie. V ohništi stačí rozdělat žhavý základ a přikládat mokrou dřevěnou štěpku pro vývoj dýmu. Můžete udit také studeným kouřem pomocí generátoru.
Udírna sama o sobě funguje jako komín. Není tedy důležitý žádný přídavný komínek a proudění kouře regulujete pomocí vzduchové klapky. Ta musí být vždy alespoň z části otevřená, aby kouř udírnou hezky proudil.
Všechny nerezové udírny vyrábíme poctivě v Křižanově na Vysočině. Proto vám na udírnu, její konstrukci, sváry i nýtování mohu nabídnout 5 letou záruku a k tomu kvalitní sužby. Na sichr!
Máte-li raději videa, mrkněte na můj youtube. najdete zde mimo jiné i postup, jak tu naší fortelnou padesátku rozhicovat.
Moje prosklená 50' je ideální startovací udírna pro všechny, kdo chtějí nahlédnout do uzenářského řemesla. Tak raušovní uzení!
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
5,0
3 hodnocení
5
4
3
2
1
5
Udírnu máme na chatě a jsme s ní spokojeni. Je lehounká snadno ji přeneseme a uschováme.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář