Udírna osazená elektrospirálou s regulací teploty. Výkon 2 kW.

Velmi stabilní elektrická udírna na uzení masa (šunky, klobás apod.) i ryb cca do 12kg. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Možné použití el.topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře . Elektrické topné těleso urychluje výrazně průběh uzení a napomáhá k lepší regulaci vlastního uzení.

Přiloženým nerezovým teploměrem umístěným ve dveřích udírny lze kontrolovat výši teploty při uzení.

V udírně je samozřejmě možné po vyjmutí spirály z ohniště udit i klasicky dřevem a pilinami.

 V 80cm , H 27cm , Š 40cm

Popis:

Velmi stabilní udírna na uzení masa (šunky, klobás apod.) i ryb cca do 12kg. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Možné použití el.topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře (není součástí udírny) a dokoupení teploměru ( foto udírny s teploměrem je pouze ilustrativní).

Rozměr: V 80cm , H 27cm , Š 40cm

Hmotnost: 13 kg

Popis:

Velmi stabilní udírna na uzení masa (šunky, klobás apod.) i ryb cca do 12kg. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Možné použití el.topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře (není součástí udírny) a a dokoupení teploměru .

Popis:

Velmi stabilní udírna na uzení masa (šunky, klobás apod.) i ryb cca do 12kg. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Možné použití el.topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře (není součástí udírny).

Popis:

Velmi stabilní udírna na uzení masa (šunky, klobás apod.) i ryb cca do 12kg. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Možné použití el.topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře (není součástí udírny).

Popis:

Velmi stabilní udírna na uzení masa (šunky, klobás apod.) i ryb cca do 12kg. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Možné použití el.topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře (není součástí udírny).

Popis:

Velmi stabilní udírna na uzení masa (šunky, klobás apod.) i ryb cca do 12kg. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Možné použití el.topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře (není součástí udírny).

Udírna popis:

Multifunkční udírna velká je svými rozměry určena k uzení větších kusů masa, klobás a vynikající delikatesy jako je úhoř.  V udírně se může udit více jak cca20kg masa při době uzení cca 3-5 hodin dle zručnosti obsluhy.  Udírna je vybavena horními dvířky, které jsou upevněny na masivních pantech. Dolní posuvné dveře ve vodících ližinách umožňují jemnou regulaci přívodu vzduchu spolu se sací klapkou.    

Možnost využití el.topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře (není součástí udírny).

Popis:

Multifunkční udírna velká je svými rozměry určena k uzení větších kusů masa, klobás a vynikající delikatesy jako je úhoř.  V udírně se může udit více jak cca20kg masa při době uzení cca 3-5 hodin dle zručnosti obsluhy.  Horní dveře  udírny jsou upevněny na masivních pantech. Dolní posuvné dveře ve vodících ližinách umožňují jemnou regulaci přívodu vzduchu spolu se sací klapkou.    

Možnost využití el.topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře ( není součástí udírny).