Popis udírny: Udírna s prosklenými bočními dveřmi je určená nejen ke kolmému a roštovému uzení masa, vuřtů, ryb a podobně, ale i ke grilování. Udírna je prostorná, najednou můžete udit až 20 ryb. Udírna je vhodná jak pro normální uzení, tak pro rychlé uzení.

Popis udírny: Udírna s prosklenými bočními dveřmi je určená nejen ke kolmému a roštovému uzení masa, vuřtů, ryb a podobně, ale i ke grilování. Udírna je prostorná, najednou můžete udit až 20 ryb. Udírna je vhodná jak pro normální uzení, tak pro rychlé uzení.

Udírna osazená elektrospirálou s regulací teploty. Výkon 2 kW. Velmi stabilní elektrická udírna na uzení a grilování masa (šunky, klobás apod.) i ryb cca do 12 kg. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Možné použití el. topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře . Elektrické topné těleso urychluje výrazně průběh uzení a napomáhá k lepší regulaci vlastního uzení. Přiloženým nerezovým teploměrem umístěným ve dveřích udírny lze kontrolovat výši teploty při uzení. V udírně je samozřejmě možné po vyjmutí spirály z ohniště udit a grilovat i klasicky dřevem a pilinami. Grilování probíhá v horní části udírny.