Dárkový set jemné drtě a jalovce (pro elektrické udírny)
| Kategorie: | Dřevo, piliny a štěpka na uzení |
|---|---|
| ? Dřevo na uzení: | Pro elektrické udírny, Pro uzení drůbeže, Pro uzení vepřového, Pro uzení hovězího, Pro uzení ryb, Pro uzení zvěřiny, Pro uzení sýrů |
| ? Příslušenství pro:: | Elektrická 50 a 100, Elektrická 80 a 125, Elektrická 200 |
Vhodné pro všechny naše ELEKTRICKÉ UDÍRNY.
Dárkový set obsahuje 8 různých druhů dřeva a balení jalovce za zvýhodněnou cenu:
1x olše
Pro svý jemný aroma se hodí nejlíp pro ryby, drůbež a taky sýry. Maso barví do jemně zlatavé barvy.
1x dub
Dub je výrazný dřevo, se kterým dobře vyudíte červený masa, zvlášť hovězí. Může se kombinovat i s ovocným dřevem.
1x buk
Nejpoužívanější dřevo na uzení se kterým neuděláte chybu nikdy. Středně silný aroma maso udí do krásně zlatý barvy.
1x javor
Jemný dřevo s nasládlým aroma se hodí na vepřový, drůbež, ale i ryby a sýry. Vyzkoušet můžete i kombinaci s jabloní nebo dubem.
1x jabloň
Na jabloni dělám nejradši vepřový a taky drůbež. Jemný nasládlý aroma a zlatohnědá barva třeba takovýmu bůčku pěkně pasuje!
1x třešeň
Jestli je u výběru dřeva někdy dilema, tak právě při uzení bůčku. Třešeň mu totiž pasuje taky výborně. Jemný ovocný aroma a navíc mahagonová barva je radost pohledět.
1x švestka
Přirozeně nasládlé a ovocné aroma výborné pro vepřové, drůbež a také hovězí. Maso barví do krásné zlatohnědé barvy. Doporučuju zařazovat na závěr uzení a nebo kombinovat např. s bukovým dřevem.
1x hrušeň
Jemný zemitý a ovocný aroma, který se výborně hodí zejména na uzení drůbeže a vepřovýho.
1x balení jalovce
Jalovec provází uzení na spoustu způsobů. Kromě nakládacího láku můžete přisypávat kuličky společně s navlhčenou štěpkou rovnou do žhavýho základu v ohništi. Ten pak obohatí kouř o zajímavý aroma.
Každé balení obsahuje 500g (+-10% podle druhu dřeva) jemné drtě a 150g balení jalovce
Celková váha: 4kg (+- 10%)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.