KAISEROVA '60' elektrická udírna s grilem

Odesíláme do 24hod.
Značka: KAISER
5 090 Kč
Kategorie: Kaiserovy plechové udírny
? Hmotnost masa: Až 10kg
? Materiál: Nerez
? Výška udírny: 85cm
? Druh topení: Topeniště s el. spirálou
? Grill: Udírny i s grilem
? Sezóna uzení: Od jara do podzimu
? Zaměření: Domácí a zahradní
kaiser_elektricka_udirna_sedesatka_s_grilem_nerez
Doprava zdarma

 "KAISEROVA ELEKTRICKÁ ŠEDESÁTKA" spojuje grilování a uzení do jednoho balení. Ať už hledáte gril s udírnou a nebo udírnu s grilem, je tento model přesně pro vás.

 

 Vejde se do ní například 12 středních ryb, cca 25 klobás a nebo 10 kilo masa rozložený na roštech. Díky kalenýmu sklu ve dveřích můžete sledovat, co se uvnitř při uzení děje. "60" zvládne uzení tradičně dřevem a nebo pomocí topné el. spirály s termostatem (v kombinaci s udícíma pilinama nebo jemnou štěpkou), která je součástí balení. Udit se dá zavěšením na háčky a nebo využít 3 patra roštů.

 

Po přesunutí zásuvky pro topení do horní části, můžete grilovat na dřevěném uhlí a nebo topnou spirálou, která se vkládá do připravených otvorů pod horním víkem.

 

Uzení v elektrické udírně je snadný - do misky nasypete udící piliny nebo jemnou štěpku, kterou lehce navlhčíte. Spirála vyhřeje udírnu a sama i podpálí piliny. Hoření dřevěné drtě poté řídíte kropením vodou. Jedna miska (cca 150g pilin) vydrží zhruba na 2-3 hod. uzení. Teplota je řízena termostatem uvnitř topný spirály. Pracovní teplota je 60-110ºC. Přísun vzduchu lze regulovat klapkou v ohništi a množství kouře klapkou v horním víku.

 

Pro uzení studeným kouřem (do 30ºC) doporučuju dokoupit generátor studenýho kouře.

 

  kaiser_delitko

 

VERCAJK, CO NAJDETE V KRABICI:

 

topeniste 

univerzální zásuvka pro topení

spirala

 elektrická topná spirála

rost_do_udirny_50_60_100 

1x rovný rošt

vlnka 

2x vlnkový rošt (pro ryby)

kaiser_hacky_s_udirna 

1x set háčků ve tvaru S (celkem 5 kusů)

 kaiser_hacky_u_udirna

1x set háčků ve tvaru U (celkem 5 kusů)

 teplomer

1x teploměr

miska_odkapavaci 

1x odkapová miska (pro zachycení tuku z masa)

miska-piliny 

1x miska na piliny (pokládá se přímo na topnou spirálu)

piliny 

500g bukových pilin (vystačí na jedno uzení)

 

 kaiser_delitko

 

CO SE MŮŽE HODIT NAVÍC:

 

kaiser_podstavec_udirna_50_60_100

Na podstavci udírna dobře vynikne a navíc se nemusíte ohýbat. 

KAISER_generator_studeneho_koure_do_udirny

 

Generátor studenýho kouře - tradiční uzení při nízký teplotě. Nasypete piliny, zapálíte a vydrží kouřit 8-10 hodin.

 

KAISER_rost_do_udirny_50_60_100

Pokud jste lenošní věšet na háky nebo se to ani moc věšet nedá, rošty navíc se hodí

 

KAISER_sitovy_rost_do_udirny_50_60_100

Síťovaný rošty jsou výborný na sýry a např. na křehký filety. Tenčí dráty znamenají lepší přistup kouře.

 

KAISER_cistic_udirny

Můj prověřenej čistič dá nerez zase snadno do pucu bez strachu, že by udírně ublížil.

 

 kaiser_delitko

  

TECHNICKÉ PARAMETRY:

  

materiál: nerez

příkon topné spirály: 2000W

kapacita potravin: 10 kg

vnější rozměry: 395 x 800 x 275 mm

rozměry udící komory: 395 x 600 x 270 mm

kapacita misky (cca 2-3hod. uzení): 100g drtě/štěpky

maximální doporučená teplota: 110 °C

váha udírny: 15 kg

 

 Pozn.: Udírna je vhodná pouze do venkovního prostředí a nelze ji napojit na externí kouřovod.

 

 kaiser_delitko 

 

VÝHODY ELEKTRICKÉ NEREZOVÉ UDÍRNY:  

- elektrická spirála vytopí udírnu za pár minut

- udící piliny nebo jemná štěpka plně nahrazuje klasické dřevo, uzení je s nimi čistější a bez sazí

- integrovaný termostat hlídá nastavenou teplotu - žádný přikládání

- spirála udící štěpku zároveň podpálí a stará se tak o vývin kouře

- na vás je pouze kropení vodou pro správnou vlhkost v udírně a řízení hoření 

- celonerezová konstrukce udírny bude sloužit po dlouhou dobu

- ekonomický provoz - spotřeba el. přibližně 3-5Kč a 100g štěpky za 1 hodinu uzení

 

logo_cesky-vyrobek_black