Ořešák - hrubá štěpka na uzení

Ořešák (vlašský ořech) má velmi silné až hořké aroma a vytváří silný, těžký kouř a proto jej doporučuju míchat například s bukovým dřevem a nebo na závěr uzení. Výborně se hodí pro uzení hovězího a zvěřiny.

Ideální pro uzení: červené maso, zejména hovězí a zvěřina

Síla aroma: velmi silné (5/5)

Výhřevnost: vysoká

Velikost štěpky: 6-12 mm - vhodné pro udírny na dřevo

Hmotnost balení: 500g (+-10%) 

Složení: 100% dřevěná drť, odkůrovaná a certifikovaná