Kaiserův TIP! Doprava zdarma

VÁNOČNÍ OSMDESÁTKA - dárkový komplet

9 450 Kč 10 150 Kč Sleva 7 %
Odesíláme do 24 h

Díky velikosti, poctivé izolaci a kvalitní nerezi, je naše "ELEKTRICKÁ OSMDESÁTKA" ideální domácí udírna pro celoroční provoz. Maso a ryby se věší na háčky v horní části, případně můžeme i rozložit na 3 rošty v celé výšce udírny, které jsou součástí balení.

Vejde se do ní přibližně 10kilo masa nebo třeba 16 středních pstruhů.

 Uzení probíhá velmi jednodušše pomocí topné spirály a uzenářských pilin - vlhké piliny se nasypou do misky, topná spirála se pak postará sama o vývin kouře. Ta již také obsahuje termostat a lze s ní tedy pohodlně nastavit teplotu, jakou pro uzení potřebujete. Při uzení teplým kouřem je to 60-100°C. Pro uzení studeným kouřem doporučujeme použít generátor studeného kouře

  

ROZMĚRY (D x V x Š): 385 x 860 x 410mm

MATERIÁL: Nerez AISI 430, SB+F, zatepleno izolační nehořlavou vatou o tloušťce 25mm

PŘÍKON TOPNÉ SPIRÁLY: 2000W

 

OBSAH PŘÍSLUŠENSTVÍ:

1x  set - zásuvka s topnou spirálou a miskou na udící piliny

4x tyčka pro zavěšení háčků

3x rovný rošt

5x háček ve tvaru U

5x háček ve tvaru S

1x nástavec komínku s klapkou

1x teploměr

1x odkapová miska

1x balení bukových pilin 0,5 kg

 + navíc:

generátor studeného kouře XL (delká uzení 8-12hod.)

podstavec pod udírnu

1x síťovaný rošt na sýry a filety

kniha "Vše o uzení"

1x čistič udírny

1x lák na ryby - Johannova receptura