Značka: KAISER

SET bylinkových láků

199 Kč 276 Kč Sleva 28 %
Odesíláme do 24 h

Zvýhodněný set všech našich láků na vyzkoušení

Směsi se výborně hodí pro sladkovodní i mořské ryby. Velmi dobře poslouží i na drůbež a červená masa. 

 

Gerhardova recepůra - dominuje bobkový list s jalovcem a černým pepřem, doplňuje pomerančová a citronová kůra 

Johannova receptůra - exotická směs korandru, fenyklu, anýzu, zázvoru. Doplňuje ho černý a zelený pepř

Helmutova receptůra - celé plátky česneku, tymián, kmín a černý pepř

Ulrichova receptůra - směs u nás tradičních bylinek - libeček, medvědí česnek, celerová nať, také oregano, bazalka, tymián a doplněné o sladkou kořenou zeleninu a hořčičné semínko.

 

Jak se to s tím to? Celý sáček rozpustíme v 5-6ti litrech vody, fajnšmekři směs ještě krátce povaří pro maximální uvolnění epesního aroma a do vychladlého láku (4st. jsou akorát) ryby uložíme přibližně na 8-12hod...to je tak zhruba přes noc.

 S masem tolik spěchat nemusíte, běžné šrůtky o váze cca 1,5kg tam nechte alespoň 7-10dní. U masa je nutné lák povařit 5-8min a koření poté scedit) Před uzením ryby i maso ještě dobře opláchněte a také dobře osušte.

 

Balení: 4x 350g (každé balení pro 6l láku a cca 5kg ryb nebo masa)

Žádný z našich láků neobsahuje rychlosůl a ani "éčka"

Expirace min. do září 2021 nebo delší

Vyrobeno v Česku