Izolované udírny
V Křižanově na Vysočině vyrábíme izolovaný udírny přes 30 let. Jsou vhodný pro celoroční uzení díky 2,5 cm silné izolaci a využijete ji tehdy, chcete-li udit studeným kouřem nebo i při americkém Barbecue.
Elektrické udírny
Všechny udírny jsou v zásadě elektrické, kdy spirála vyhřívá udírnu a zároveň podpaluje dřevěnou štěpku. Nicméně po vyjmutí spirály můžete udit pouze dřevem či štěpkou na žhavém základu.
Poloautomatické udírny
Poloautomatické udírny kombinují oba způsoby. Elektrickou spirálou vyhříváte udírnu na požadovanou teplotu a zásobník štěpky s chladičem kouře vydrží dýmit 12 hodin na jedno naplnění. Žádná starost.
Gastro udírny
Provozujete restauraci a rádi byste obohatili svoji nabídku o domácí uzeniny?
Udírny pro rybáře
Máte rybárnu? Jste rybářský spolek? Nebo prostě jen tak rádi vegetíte u vody?
Na udírny, konstrukci, sváry i nýtování poskytujiprodlouženou 5 letou záruku.
..