Impuls

Popis udírny: Multifunkční udírna velká je svými rozměry určena k uzení větších kusů masa, klobás a vynikající delikatesy jako je úhoř. V udírně se může udit více jak 20kg masa při době uzení cca 3-5 hodin dle zručnosti obsluhy. Horní dveře udírny jsou upevněny na masivních pantech. Dolní posuvné dveře ve vodících lyžinách umožňují jemnou regulaci přívodu vzduchu spolu se sací klapkou. Možnost využití el. topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře (není součástí udírny).

Bukové piliny ( BP 1kg) Piliny

Popis: Udírna s otočnými dveřmi je vhodná pro uzení velkých ryb, zvláště úhořů a pstruhů. Udírna je ideální pro rybáře, myslivce, milovníky kempování, můžete ji použít i na balkóně. V udírně je možné provádět kolmé studené nebo horké uzení.

Udírna osazená elektrospirálou s regulací teploty. Výkon 2 kW. Velmi stabilní elektrická udírna na uzení masa (šunky, klobás apod.) i ryb cca do 20kg. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Možné použití el. topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře . Elektrické topné těleso urychluje výrazně průběh uzení a napomáhá k lepší regulaci vlastního uzení. Přiloženým nerezovým teploměrem umístěným ve dveřích udírny lze kontrolovat výši teploty při uzení. V udírně je samozřejmě možné po vyjmutí spirály z ohniště udit i klasicky dřevem a pilinami.

Nakládací lák ( B ) PROVENCE

Nakládací lák ( A ) PSTRUH EXTRA

Popis: Udírna je díky 27mm silné izolaci vhodná zejména pro celoroční provoz, je vhodná i pro studené uzení. Udírna má separátní prostor pro hoření. Odvod kouře nerezovou trubkou pr. 100mm umožňuje udírnu zabudovat i do uzavřené místnosti. K dobré regulaci průběhu uzení slouží regulační klapka v odtahové trubce. Velmi kvalitní výrobek s vysokou užitnou hodnotou. Možnost dovybavit popelníkem s elektrickou spirálou a termostatem s rozsahem 0-90° (sekce Uzení přslušenství). Maximální regulace tepla při uzení. Prakticky bezobslužný provoz.

Buková drť ( BD30kg ) - garantovaná 100% čistá buková drť.

Otočný gril turbo - popis: Otočný gril na grilování kuřat, tepelnou úpravu svisle zavěšených ryb na háčcích nebo grilování masa napíchnutého na jehlách a upevněných na kruhových discích. Otáčení zajistí teplý vzduch stoupající nahoru a roztačející lopatky vrtule. Již se nemusite starat o to, aby maso bylo grilováno rovnoměrně. Otočný turbo gril se Vám postará o křupavou kůrčičku sám. Otočný gril na grilování kuřat, ryb a jiného masa je velkým hitem letošní sezony. Palivo: dřevěné peletky, dřevěné brikety

Popis: Rybářská udírna s posuvnými dveřmi je vhodná pro uzení velkých ryb, zvláště úhořů a pstruhů. Udírna je ideální pro rybáře, myslivce, milovníky kempování, můžete ji použít i na balkóně. V udírně je možné provádět kolmé studené nebo horké uzení.

Buková drť ( BD0,5kg) - garantovaná 100% čistá buková drť.

Popis: Gulášová souprava se používá pro vaření v přírodě. Můžete ochutnat výborný guláš nebo jídlo z hrášku, fazolových lusků nebo čočky v přírodě bez nutnosti budování ohniště. Jako palivo se používá dřevěné uhlí, dřevo, dřevěné brikety, popel je bezpečně zachytáván v popelníku pod smaltovaným kotlíkem, kouř je odváděn kouřovodem se stříškou.

Udírna osazená elektrospirálou s regulací teploty. Výkon 2 kW. Velmi stabilní elektrická udírna na uzení masa (šunky, klobás apod.) i ryb cca do 12kg. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Možné použití el. topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře . Elektrické topné těleso urychluje výrazně průběh uzení a napomáhá k lepší regulaci vlastního uzení. Přiloženým nerezovým teploměrem umístěným ve dveřích udírny lze kontrolovat výši teploty při uzení. V udírně je samozřejmě možné po vyjmutí spirály z ohniště udit i klasicky dřevem a pilinami.

Háček se zasune rybě do tlamy. Pootočením háčku se špička zapíchne rybě v okolí páteře. Ryba drží při uzení bezpečně za páteř.

Háčky ,,S,, na zavěšování masa do udírny.

Podobné provedení jako háčky Standard, ale se dvěma háky. Tím se docílí ještě větší pevnosti závěsu ryby za páteř v udírně. Návod k použití: háček zasuneme rybě do tlamy a pootočení háčku se obě špice zaseknou rybě v okolí páteře. Ryba při uzrní v udírně nespadne z háčku.

Háček určený na uzení ryb v rozevřené stavu. Lepší přístup kouře dovnitř ryby. Ryba je pak lépe a zejména rovnoměrně vyuzená .

Stejné provedení nerezového háčku jako typ Albatros jen ze silnějšího drátu.