Knihy o uzení masa a ryb

Ať s uzením teprve začínáte a potřebujete rady do začátku, nebo jste už ostřílený mazák a hledáte novou inspiraci, v knihách o uzení najdete rady i recepty od těch nejlepších.

Máme na výběr české i zahraniční autory s různým zaměřením uzení masa, ryb i sýrů.