Maucta panstvo, vyrážím studovat, jak se udí u sousedů a tak mě v týdnu od 10.2. do 14.2. nezastihnete na brněnské prodejně. Rádi Vás ale uvítáme v Křižanově, kde jsme jako vždycky.

Kniha - Uzení pro labužníky

Můžeme doručit do:
14.2.2025
Skladem
295 Kč / ks

 

Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce i sladkostí.

Najdete zde nejdůležitější informace o uzení studeným, teplým a horkým kouřem i přehled správného vybavení a vhodného materiálu na uzení.
A také to nejpodstatnější – více než 200 originálních i tradičních receptů na přípravu prvotřídních pochoutek.

 

Formát: 170×235 mm

Počet stran: 128 stran  

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zpět do obchodu