Kaiserova řídící jednotka udírny SMOKEMEISTER

Můžeme doručit do:
5.12.2024
Skladem
Značka: KAISER
8 650 Kč / ks
Kategorie: Příslušenství k udírnám
Záruka: 2 roky
Kaiserova řídící jednotka udírny SMOKEMEISTER
Doručení do Vánoc

Uzení po automaticku

doplňte řídící jednotku KAISER k Vaší udírně vybavené Smokemeistrem a nebo závěsným generátorem kouře a rázem máte AUTOMATICKOU UDÍRNU.

 

Jednotka obsáhne celou řadu funkcí, které obsluhu udírny stlačí na úplný minimum. Ideální pro všechny kteří chtějí perfektní výsledek uzení.

Kaiserova digitální řídící jednotka pro udírny se Smokemeisterem

Přesná teplota je základ

Teplotu v udírně nastavíte už od 15°C pro uzení studeným kouřem a vytáhnout to můžete až na 145 °C pro barbecue. Ovladačem stačí pohodlně nastavit teplotu a na podsvětleném displeji kontrolovat jak aktuální, tak nastavenou teplotu.

Vpichovací jehly pro epesní výsledek

S kontrolou teploty uvnitř proviantu je to hračka. Nehrozí nedotažený nebo naopak přetažený a suchý uzený. Jednotka nabízí hned dvě vpichovací sondy, který nastavíte v rozmezí 45-95°C. Hlavní sonda navíc umí po dosažení nastavené teploty vypnout ohřev udírny a proviant bude dokonalý i když zrovna odběhnete od udírny.

Funkce Delta T pro dokonalý prouzení

Funkci můžete znát z profi gastro světa. Jde o automatické řízení teploty na základě teploty uvnitř masa, kdy se udírna nahřívá postupně, podle toho, jak se maso prohřívá. Tímto docílíte maximálního a šetrného prouzení ať už klobásek, masa nebo jinýho proviantu. Stačí zvolit cílovou teplotu uvnitř proviantu podle receptu a jednotka už si sama nastaví nejvhodnější teplotu pro uzení.

Hravě uřídí generátor kouře SMOKEMEISTER

Integrovaný vzduchový kompresor se postará o výrobník kouře SMOKEMEISTER. Na displeji stačí nastavit výkon kompresoru. Pro dosušování po uzení a nebo pro zvlášť nepříznivý podmínky (znáte ty dny, kdy se kouř vyvalí z komínku a chce se mu zpět k zemi..) je možné navolit režim BOOST pro extra výkon.

WI-FI - přehled až za roh

Teď už budete vědět o každé desetince, co se v udírně pohne a udírnu si pošéfujete klidně z leže v obýváku nebo kam vám došáhne wifina.

Kaiserova digitální řídící jednotka - ovládání chytrým telefonem
Na dálku nastavíte všechny funkce jako osobně u udírny. Upravíte teplotu v udírně, vidíte na teplotu v mase, pokud používáte vpichovací sondy, porychtujete množství vzduchu do SMOKEMEISTERA a nebo jen mrknete, jestli udírna nahřívá.

Bezpečný a spolehlivý provoz

Vše je dimenzované na vysoký nároky pro dlouhý provoz a jednotku lze zatížit až do 3500W. Jednotka je usazena v masivním nerezovém pouzdru v kvalitě, na jakou jste u nás zvyklí. Takto robustní řešení slibuje velmi dlouhou životnost.


Plnej potenciál jednotky nejlíp využijete v kombinaci s generátorem kouře SMOKEMEISTER.


Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu