Kaiserův Smokemeister® - generátor kouře s chladičem

Můžeme doručit do:
5.3.2024
Skladem
Značka: KAISER
6 900 Kč / ks

Uzení bez starostí

S generátorem Smokemeister® získáte poloAutomatickou udírnu bez nutnosti neustálé obsluhy. Zásobník naplníte dřevěnou štěpkou a o Stabilní teplotu dýmu v udírně se postará elektrická spirála s termostatem.
Dymbox
 

Pouze čistý dým

Dali jSME si záležet na tom, aby kouř, kterej proběhne kolem proviantu byl co nejčistší a voňavý. Filtrační válec s katalyzátorem pohltí velkou část dehtu a kouř zároveň ochladí na poctivých 28°C.
 

Stabilní výkon

Zásobník na dřevěnou štěpku je dimenzován až na 12 hod. uzení, takže si panstvo zvládnete i bezpečně odpočinout. Vzduchovým motorkem ovládáte hustotu kouře a tím i ovlivňujete spotřebu štěpky.
 
Kapacita zásobníku: 1 kg štěpky
Doba provozu: 12 hod. / náplň
Teplota kouře: od 28 °C
Materiál: Nerez
Max. provozní teplota: 150 °C
Provozní náklady udírny: cCa 6 kč / hod.

Konstantní kouř

Kouřovod vedoucí do udírny rozptyluje kouř nad elektrickou spirálou rovnoměrně. Díky tomu se ohřeje po celém prostoru udírny a projde i kolem stěn. Proviant je tak vyuzený konstantně.
 

Ekonomický provoz

Zásobník na dřevěnou štěpku má kapacitu 1 kg, což jsou náklady cca 130 kč na jedno naplnění zásobníku. Elektrická spirála a vzduchový motorek pak spotřebují energii cca 6 kč za hodinu uzení.
 

Jednoduchá údržba

Generátor Smokemeister® je kompletně rozebíratelný. do posledního šroubku. Zaslouží si totiž pravidelné čištění a údržbu, kterou byste neměli vynechat po každém druhém uzení.
 
Jak udit se Smokemeisterem®
S generátorem je uzení jednoduché, pohodlné i ekonomické zároveň.
Krok 1
Naplňte zásobník hrubou dřevěnou štěpkou. Zároveň věnujte pozornost tomu, jak dlouhou dobu budete chtít udit. Ne vždy musíte zásobník naplnit celý. 
Krok 2
Zapněte elektrickou spirálu, udírnu vyhřejte na požadovanou teplotu a komoru naplňte osušeným proviantem. Zapněte vzduchový motrek na plný výkon.
Krok 3
 Zapalte 3 zápalné otvory v zásobníku. Jakmile začne dým proudit do udírny, nastavte na motorku požadovanou intenzitu kouře.
Máte-li raději videa, mrkněte na můj youtube. najdete zde mimo jiné i postup, jak generátor rozhicovat.

 

Fortelná kvalita

Smokemeister® je vyrobený kompletně z nerezového materiálu. Vztahuje se na něj 5 letá záruka stejně tak jako na všechny nerezové udírny v naší nabídce.
 
Uzení je nové grilování
Tak ať vám šmakuje!

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

5
16x
4
2x
3
0x
2
0x
1
0x
4
Avatar autora | 30.12.2023
+ Nemusí se tolik hlídat ,jde tam chladnější kouř

Je to dobrý,čištění je trochu problém musí se vše rozdělat a pak zase s kompletovat
5
Avatar autora | 5.11.2023
+ Zařízení které funguje na jedničku

Výrobek za mě ok akorát bych přivítal průchodku do starších typů udíren.
5
Avatar autora | 1.11.2023
Ještě jsem nestihl vyzkoušet, ale věřím, že bude fungovat skvěle.
5
Avatar autora | 16.10.2023
V udírně jsme udili za tepla klobásy a následně za studena sýry. Dým box posloužil perfektně a obojí kvalitně vyudil.
5
Avatar autora | 13.8.2023
Perfektní zpracování,kvalitní materiál, profesionálně navržený výrobek,100 % funkčnost.
5
Avatar autora | 27.7.2023
Trvalo vám to, ale je nejlepší. Chválím zpracování.
5
Avatar autora | 8.7.2023
Boží!
5
Avatar autora | 27.6.2023
Super pro studené uzení. Můžu konečně používat ovocnou štěpku a neudit jen na bukových pilinách. Vyzkoušeno na 11 hodin bez starostí. Chvála!
4
Avatar autora | 12.4.2023
+ Celonerezové provedení co funguje
+ Zachytí hodně dehtu a krásně chladí kouř.
+ Dá se krásně vyčistit.
- Trochu dražší

Nesnažte si vyrobit svoje a už vůbec ne z pozinku. To prostě nefunguje. Mám bohaté zkušenosti. Tohle je super. Jen mě netěsnila hadička v kompresoru , tak jsem si pomohl koncovkou na bovden v cyklopotřebách a kapkou vteříňáku. Tímto jsem zvětšil průměr výstupní trubičky z kompresoru. Problém vyřešen. Hadička těsní a do vyvýječe jde vzduchu dostatek.
5
Avatar autora | 26.3.2023
+ Pěkný design
+ Člověk u toho nemusí stále stát
+ Funguje luxusně

5
Avatar autora | 10.1.2023
+ Splněný sen, šlape jak švýcarský hodinky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu