Kaiserův Smokemeister® - generátor kouře s chladičem
| Kategorie: | Generátory pro uzení studeným kouřem |
|---|
S generátorem Smokemeister® získáte poloAutomatickou udírnu bez nutnosti neustálé obsluhy. Zásobník naplníte dřevěnou štěpkou a o Stabilní teplotu dýmu v udírně se postará elektrická spirála s termostatem.
Dymbox
Dymbox
Dali jSME si záležet na tom, aby kouř, kterej proběhne kolem proviantu byl co nejčistší a voňavý. Filtrační válec s katalyzátorem pohltí velkou část dehtu a kouř zároveň ochladí na poctivých 28°C.
Zásobník na dřevěnou štěpku je dimenzován až na 12 hod. uzení, takže si panstvo zvládnete i bezpečně odpočinout. Vzduchovým motorkem ovládáte hustotu kouře a tím i ovlivňujete spotřebu štěpky.
Kouřovod vedoucí do udírny rozptyluje kouř nad elektrickou spirálou rovnoměrně. Díky tomu se ohřeje po celém prostoru udírny a projde i kolem stěn. Proviant je tak vyuzený konstantně.
Zásobník na dřevěnou štěpku má kapacitu 1 kg, což jsou náklady cca 130 kč na jedno naplnění zásobníku. Elektrická spirála a vzduchový motorek pak spotřebují energii cca 6 kč za hodinu uzení.
Generátor Smokemeister® je kompletně rozebíratelný. do posledního šroubku. Zaslouží si totiž pravidelné čištění a údržbu, kterou byste neměli vynechat po každém druhém uzení.
Máte-li raději videa, mrkněte na můj youtube. najdete zde mimo jiné i postup, jak generátor rozhicovat.
Smokemeister® je vyrobený kompletně z nerezového materiálu. Vztahuje se na něj 5 letá záruka stejně tak jako na všechny nerezové udírny v naší nabídce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
4,9
18 hodnocení
5
4
3
2
1
4
Je to dobrý,čištění je trochu problém musí se vše rozdělat a pak zase s kompletovat
5
Výrobek za mě ok akorát bych přivítal průchodku do starších typů udíren.
5
Ještě jsem nestihl vyzkoušet, ale věřím, že bude fungovat skvěle.
5
V udírně jsme udili za tepla klobásy a následně za studena sýry. Dým box posloužil perfektně a obojí kvalitně vyudil.
5
Perfektní zpracování,kvalitní materiál, profesionálně navržený výrobek,100 % funkčnost.
5
Trvalo vám to, ale je nejlepší. Chválím zpracování.
5
K.Ond.
Boží!
5
Super pro studené uzení. Můžu konečně používat ovocnou štěpku a neudit jen na bukových pilinách. Vyzkoušeno na 11 hodin bez starostí. Chvála!
4
Nesnažte si vyrobit svoje a už vůbec ne z pozinku. To prostě nefunguje. Mám bohaté zkušenosti. Tohle je super. Jen mě netěsnila hadička v kompresoru , tak jsem si pomohl koncovkou na bovden v cyklopotřebách a kapkou vteříňáku. Tímto jsem zvětšil průměr výstupní trubičky z kompresoru. Problém vyřešen. Hadička těsní a do vyvýječe jde vzduchu dostatek.
5
5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář