SMOKEMEISTER® '80' Poloautomatická prosklená izolovaná udírna
| Kategorie: | Smokemeister® Poloautomatické udírny |
|---|---|
| Záruka: | 5 let |
| ? Hmotnost masa: | Až 12kg |
| ? Materiál: | Nerez |
| ? Druh topení: | Topeniště s el. spirálou |
| ? Externí odvod kouře: | Napojení na komín |
| ? Sezóna uzení: | Celý rok |
| ? Zaměření: | Domácí a zahradní |
| ? Model: | "80" |
| ? Velikost: | malá udírna |
Generátor kouře Smokemeister® staví naše fortelné mašinky do segmentu poloautomatických udíren. Vydrží dodávat proviantu konstantní dým po dobu až 12 hodin na jedno naplnění zásobníku.
Do Kaiserovy 80' nafutrujete 35 klobás, 16 pstruhů, nebo 12 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Díky prosklení navíc můžete sledovat proces uzení.
Generátor Smokemeister® naplníte dřevěnou štěpkou, nastavíte intenzitu kouře pomocí vzduchového motorku a o konstantní teplotu v udírně se postará elektrická spirála s termostatem.
Dým do udírny proudí přes katalyzátor, který z kouře odlučuje nežádoucí látky. kouř se zároveň ochlazuje a udírna je tak vhodná i pro uzení studeným kouřem.
Proviant zavěsíte za haček na nerezové tyčky a nebo pohodlně rozložíte na Rošty. vše najdete v základním balení u udírny. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!
Nejenže kombinace štěpky a elektřiny je cenově výhodná, ale ušetříte i nemálo času obsluhou udírny, kdy nemusíte kropit štěpku v ohništi a udržovat dým. Izolovaná konstrukce navíc zajišťuje nekolísání teploty.
Kaiserova Prosklená 80' je novinkou letošní sezóny. je to Ideální domácí udírna pro celoroční provoz, u které jsme kromě prosklení vylepšili i několik detailů pro komfortnější používání.
Díky Dvouplášťové izolované konstrukci můžete udírnu používat po celý rok. Je-li teplo nebo zima. Je ideální na zahradu nebo na terasu a jednoduše jí napojíte i na externí kouřovod.
Všechny nerezové udírny vyrábíme poctivě v Křižanově na Vysočině. Proto vám na udírnu, její konstrukci, sváry i nýtování mohu nabídnout 5 letou záruku a k tomu kvalitní sLužby.
Máte-li raději videa, mrkněte na můj youtube. najdete zde mimo jiné i postup, jak tu naší fortelnou osmdesátku rozhicovat.
Udíte rádi studeným kouřem? Nebo spíše Horkým kouřem? anebo nejraději experimentujete? Vítejte v naší uzenářský famílii a nechte se inspirovat. Tak raušovní uzení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář