Maucta Panstvo!  V Brně pro Vás máme otevřeno v sobotu 9. a 16.12., 9-14hod. A dárkový poukazy k udírně rozdáváme už jen do konce týdne nebo do vyprodání. Tak šťastný a uzený Vánoce ❄️🎄

Buk - jemná štěpka na uzení

Značka: KAISER
od 55 Kč / ks
kaiser-buk-jemna-stepka-na-uzeni
OD 5 kusů -10%
0,5kg
Skladem
Můžeme doručit do: 11.12.2023
55 Kč / ks
6kg
Skladem
Můžeme doručit do: 11.12.2023
440 Kč / ks
Uzení na buku
Uzení na buku má v Evropě dlouhou tradici. Dodnes jde o nejpoužívanější dřevo na uzení. Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma, a proto s ním zkrátka nic nezkazíte. 
 
Kvalita štěpky
Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8 AŽ 12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.
 
kupujte on-line
Všechny starosti kolem štěpky na uzení řeším už po generace za vás. Jemná štěpka se hodí pro všechny mé elektrické udírny a mám jí vždy dostatek pro všechny z naší uzenářský famílie.
 
Síla aroma: střední (3/5)
Výhřevnost: Vysoká
frakce: 1 aŽ 3 mm
Složení: 100 % dřevo
Hmotnost balení: 500 g a 15 kg
Certifikace: ano
Kouř z buku
Bukový kouř barví maso do zlato-žluté až světle hnědé barvy a Výborně se kombinuje s ovocným dřevem. Na fotce je příklad klasickýho bůčku uzenýho na buku v kombinaci s třešní 75/25.
 
Na co se hodí
Kvalitní bukovou štěpkou nezkazíte nikdy žádnej proviant. Mám-li být konkrétní, můžete buk použít na vepřové, hovězí, zvěřinu, ryby, drůbež i sýrY či ořechy.
Uzení je nové grilování
Tak ať vám šmakuje!

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

5
16x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
Avatar autora | 9.11.2023
SPOKOJENOST
5
Avatar autora | 30.10.2023
+ vše ok
- nic

5
Avatar autora | 4.10.2023
Zkoušel jsem ho samotný, nebo s jablkem, nebo švestkou a super! K tomu ještě pár kuliček jalovce a nemělo to chybu, díky.
5
Avatar autora | 3.7.2023
+ Je perfektní pro el.uzení a hlavně má tu správnou velikostní strukturu a je vskutku voňavá.Když udím,rodina se již netrpělivě olizuje.

Jak jsem již před časem předeslal.Jsem původem Moravák,takže jedním slovem.Špica.
5
Avatar autora | 2.5.2023
+ Vyzkoušená kvalita.

5
Avatar autora | 2.5.2023
+ Dobrá výdrž uzení.

5
Avatar autora | 27.4.2023
+ Pěkně voní

5
Avatar autora | 25.3.2023
:-)
5
Avatar autora | 5.3.2023
+ vynikající aroma buku klobásy a bůček -nemají chybu

5
Avatar autora | 22.1.2023
+ korektní
+ zatím nevím

5
Avatar autora | 10.1.2023
+ Skvělá, malá spotřeba při uzení

5
Avatar autora | 27.12.2022
Dobra štěpka
5
Avatar autora | 22.12.2022
+ super kvalita

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu