Doprava zdarma
Značka: KAISER

KAISEROVA "100" elektrická udírna

4 990 Kč 5 190 Kč Sleva 4 %
Odesíláme do 24 h
Kategorie: Kaiserovy elektrické udírny
Hmotnost: 18 kg
? Hmotnost masa: Až 20kg
? Materiál: Nerezové
? Výška udírny: 125cm
? Druh topení: Topeniště s el. spirálou
? Sezóna uzení: Od jara do podzimu
? Zaměření: Rybářské, Domácí a zahradní

PŘENOSNÁ "ELEKTRICKÁ STOVKA" vychází z menší "PADESÁTKY" a udírna nabídne téměř dvojnásobný prostor pro uzení. Vejde se do ní zhruba 25 středních pstruhů ve dvou patrech nebo cca 50 klobás a téměř 20kg masa. Maso a ryby se věší na háčky a nebo se mohou položit na rošty do pěti pater. Udírna je velmi vhodná pro uzení delších ryb, např. úhořů, štik atd. I zde lze udit jak dřevem tak pomocí topné spirály s termostatem, která je součástí balení. 

Udírna má nejlepší poměr mezi cenou a objemem v naší nabídce a udit v ní lze od jara do podzimu (kdy teploty neklesnou pod 5ºC)

Uzení v elektrické udírně je velmi snadné - do misky se nasypou udící pilny, které lehce navlhčíme. Spirála vyhřeje udírnu a sama i podpálí piliny. Hoření pilin poté řídíme kropením vodou. Jedna miska (cca 150g pilin) vydrží zhruba na 2-3hod. uzení. Teplota je řízena termostatem uvnitř topné spirály. Pracovní teplota je 60-110ºC. Pro uzení studeným kouřem (do 30ºC) doporučujeme dokoupit generátor studeného kouře.

 

OBSAH PŘÍSLUŠENSTVÍ:

KAISER topeniště do přenosné udírny  univerzální zásuvka pro topení

KAISER spirála elektrická topná spirála

rošt do udírny KAISER (kopie) 1x rovný rošt

KAISER rošt na ryby  2x vlnkový rošt (pro ryby)

háček na maso do udírny 1x set háčků ve tvaru S (celkem 5kusů)

háček na ryby do udírny 1x set háčků ve tvaru U (celkem 5kusů)

teploměr KAISER do udírny (kopie) 1x teploměr

odpaková miska do udírny 1x odkapová miska (pro zachycení tuku z masa)

KAISER miska na piliny přenosné udírny 1x miska na piliny (pokládá se přímo na topnou spirálu)

udící piliny do udírny balení bukových pilin 0,5 kg

 

VOLITELNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:

KAISER generátor studeného kouře do udírny (kopie) generátor studeného kouře  (délka uzení 4-6hod.)

KAISER generátor studeného kouře XL do udírny (kopie) generátor studeného kouře XL (délka uzení 8-12hod.)

rošt do udírny siťovaný rošt

rošt do udírny KAISER (kopie) rovný rošt

85_kaiser-podstavec-pro-prenosne-udirnypodstavec pod udírnu

 

TECHNICKÉ PARAMETRY:

vnější rozměry:

395 x 1200 x 275 mm

rozměry udící komory:

395 x 950 x 270 mm

váha udírny:

18kg

materiál:

nerez

příkon topné spirály:

2000W

počet pater/počet roštů v balení

(2x rošt na ryby, 1x rovný rošt):

6 / 3

průměr komínku s klapkou:

40mm

kapacita potravin:

až 15kg

druh topení:

topná spirála / dřevo

maximální teplota:

110°C

kapacita misky na piliny (cca 2-3hod. uzení):

100g

 Pozn.: Udírna je vhodná pouze do venkovního prostředí a nelze napojit na externí kouřovod.

 

kaiser-klobouk