Kaiserova '50' elektrická přenosná udírna I 2022
| Kategorie: | Kaiserovy elektrické udírny |
|---|---|
| ? Hmotnost masa: | Až 10kg |
| ? Materiál: | Nerez |
| ? Druh topení: | Topeniště s el. spirálou |
| ? Sezóna uzení: | Od jara do podzimu |
| ? Zaměření: | Domácí a zahradní |
| ? Velikost: | malá udírna |
Kaiserova 50' patří k oblíbeným elektrickým udírnám. Ne náhodou tuhle udírnu vyrábím už 30 let. Díky prosklení můžete sledovat, jak se proviant mění v uzenou pochoutku. Je elegantní a přitom ani moc "nestojí".
Kaiserova 50' je jednoplášťová nerezová udírna. proto jí využijete od jara do podzimu, dokud teplota venku neklesne pod 5 °C. Je ideální na zahradu, na terasu a nebo jí ric pic převezete třeba na chalupu.
Po vyjmutí spirály můžete v ohništi zatopit i drobným dřevem, resp. založit žhavý základ, který pak doplňujete mokrou hrubou štěpkou. Když půjdeme do důsledku, tak k uzení v Kaiserovo 50' nepotřebujete žádný zdroj energie.
Udírna sama o sobě funguje jako komín. Není tedy důležitý žádný přídavný komínek a proudění kouře regulujete pomocí vzduchové klapky. Ta musí být vždy alespoň z části otevřená, aby kouř udírnou hezky proudil.
Všechny nerezové udírny vyrábíme poctivě v Křižanově na Vysočině. Proto vám na udírnu, její konstrukci, sváry i nýtování mohu nabídnout 5 letou záruku a k tomu kvalitní sužby.
Máte-li raději videa, mrkněte na můj youtube. najdete zde mimo jiné i postup, jak tu naší fortelnou padesátku rozhicovat.
Moje elektrická 50' je ideální startovací udírna pro všechny, kdo chtějí nahlédnout do uzenářského řemesla. Tak raušovní uzení!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Zpět do obchodu