Kaiserova '50' elektrická přenosná udírna
| Kategorie: | Kaiserovy elektrické udírny |
|---|---|
| ? Hmotnost masa: | Až 10kg |
| ? Materiál: | Nerez |
| ? Druh topení: | Topeniště s el. spirálou |
| ? Sezóna uzení: | Od jara do podzimu |
| ? Zaměření: | Domácí a zahradní |
Elektrické udírny fungují velmi jednoduše - topnou spirálu uložíte do ohniště, do misky nasypete udící piliny nebo štěpku, kterou navlhčíte a položíte přímo na spirálu. Ta štěpku sama podpálí a termostat, který ovládáte přímo na spirále, se postará o správnou teplotu v udírně. Vy pouze občas kropíte štěpku pro řízení množství kouře a správnou vlhkost v udírně.
Po vyjmutí topné spirály můžete v ohništi zatopit i drobným dřevem a nebo udícíma pilinama.
VERCAJK CO NAJDETE V KRABICI:
/Prislusenstvi/mini_nerez_el_ohniste.jpg)
univerzální zásuvka s topnou spirálou a miskou na udící piliny
(po vyjmutí spirály můžete zatopit drobným dřevem)
set háčků ve tvaru S (celkem 5 kusů)
set háčků ve tvaru U (celkem 5 kusů)
Kaiserův českej teploměr do udírny
odkapová miska (pro zachycení tuku z masa)
500g jemné bukové štěpky (vystačí na jedno uzení)
CO SE MŮŽE HODIT NAVÍC:
Na podstavci udírna dobře vynikne a navíc se nemusíte ohýbat.
/Prislusenstvi/obal-udirna-50.jpg)
Ochrannej obal, ať je udírna hezky v suchu za každýho počasí
Pokud jste lenošní věšet na háky nebo se to ani moc věšet nedá, rošty navíc se hodí
Můj prověřenej čistič dá nerez zase snadno do pucu bez strachu, že by udírně ublížil.
TECHNICKÉ PARAMETRY:
materiál: nerez
příkon topné spirály: 2000W
kapacita potravin: 10 kg
vnější rozměry: 395 x 800 x 275 mm
rozměry udící komory: 395 x 525 x 270 mm
kapacita misky (cca 2-3hod. uzení): 100g drtě/štěpky
maximální doporučená teplota: 110 °C
váha udírny: 14 kg
Pozn.: Udírna je vhodná pouze do venkovního prostředí a nelze ji napojit na externí kouřovod.
VÝHODY ELEKTRICKÉ NEREZOVÉ UDÍRNY:
- elektrická spirála vytopí udírnu za pár minut
- udící piliny nebo jemná štěpka plně nahrazuje klasické dřevo, uzení je s nimi čistější a bez sazí
- integrovaný termostat hlídá nastavenou teplotu - žádný přikládání
- spirála udící štěpku zároveň podpálí a stará se tak o vývin kouře
- na vás je pouze kropení vodou pro správnou vlhkost v udírně a řízení hoření
- celonerezová konstrukce udírny bude sloužit po dlouhou dobu
- ekonomický provoz - spotřeba el. přibližně 3-5Kč a 100g štěpky za 1 hodinu uzení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.