Kaiserova '100' zvýhodněný set I 2022

Můžeme doručit do: 8.2.2023

Značka: KAISER

11 270 Kč / sada

Kategorie:	Zvýhodněné a dárkové sety udíren
Záruka:	5 let
? Hmotnost masa:	Až 15kg
? Materiál:	Nerez
? Druh topení:	Topeniště s el. spirálou
? Sezóna uzení:	Od jara do podzimu
? Zaměření:	Rybářské, Domácí a zahradní
? Model:	"100"
? Velikost:	střední udírna

Doprava zdarma

ZDARMA

Kapacita udírny

Do Kaiserovo nerezový 100' nafutrujete 50 klobás, 25 pstruhů, nebo 15 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!

Design udírny

Kaiserova 100' patří k oblíbeným elektrickým udírnám. Ne náhodou tuhle udírnu vyrábím už 30 let. Díky prosklení můžete sledovat, jak se proviant mění v uzenou pochoutku. Je elegantní a přitom ani moc "nestojí".

Použití udírny

Kaiserova 100' je jednoplášťová nerezová udírna. proto jí využijete od jara do podzimu, dokud teplota venku neklesne pod 5 °C. Je ideální na zahradu, na terasu a nebo jí ric pic převezete třeba na chalupu.

Rozměry udírny: 39,5 x 110 x 27,5 cm
Objem komory: 39,5 x 95 x 27 cm
Kapacita potravin: 15 kg
Váha udírny: 14 kg

Materiál: Nerezová
Max. provozní teplota: 150°C
Provozní náklady: ca. 5 kč / hod.
Výkon spirály: 2000 W

Studené uzení

Součástí setu je generátor studeného kouře, díky kterému můžete až 10 hodin udit studeným kouřem do 30 °C (bez nutnosti obsluhy). Uzený losos, sýry nebo klobásky? Žádný problém!

Ekonomická

Po vyjmutí spirály můžete v ohništi zatopit i drobným dřevem, resp. založit žhavý základ, který pak doplňujete mokrou hrubou štěpkou. Když půjdeme do důsledku, tak k uzení v Kaiserovo 50' nepotřebujete žádný zdroj energie.

Jednoduchá

Udírna sama o sobě funguje jako komín. Není tedy důležitý žádný přídavný komínek a proudění kouře regulujete pomocí vzduchové klapky. Ta musí být vždy alespoň z části otevřená, aby kouř udírnou hezky proudil.

Fortelná

Všechny nerezové udírny vyrábíme poctivě v Křižanově na Vysočině. Proto vám na udírnu, její konstrukci, sváry i nýtování mohu nabídnout 5 letou záruku a k tomu kvalitní sužby.

Základní výbava Kaiserovo 100'

Všechen vercajk potřebný k vašemu prvnímu uzení je součástí balení

Topeniště se spirálou

Jak na to při vašem prvním uzení?

S elektrickou spirálou je uzení jednoduché, pohodlné i ekonomické zároveň

Krok 1

Misku naplňte předem namočenou jemnou dřevěnou štěpkou přibližně do poloviny výšky a umístěte ji přímo nad spirálu. Spirála se postará o podpálení štěpky a teplotu v udírně.

Krok 2

Vložte ohniště do udírny a regulátor spirály otočte do pozice MAX. Přibližně po 10 minutách se mokrá štěpka podpálí a začne tvořit parádní kouř jakej potřebujete.

Krok 3

Regulátor stáhněte z pozice MAX. přibližně na polovinu, na pozici 12 jako na hodinkách. Misku se štěpkou pravidelně kontrolujte (každých 30 min.) a doplňujte mokrou štěpkou.

Máte-li raději videa, mrkněte na můj youtube. najdete zde mimo jiné i postup, jak tu naší fortelnou padesátku rozhicovat.