PROČ PLECHOVOU UDÍRNU OD KAISERA? udírny jsou složené všechny modely jsou přenosné záruka 5let na plášť a konstru...

      UZENÍ MASA   Domácí uzení masa není vůbec náročné, pokud dodržíme pár základních pravidel. Uzení v domácích udírnách je sice časově nároč...

    UZENÍ RYB    Uzené ryby, to není jen uzený losos nebo makrela, jak je známe ze supermarketu. Naložení a uzení ryb v domácích podmínk...

    UZENÍ SÝRU   Uzený sýr je výbornou alternativou k masu, která nás může napadnout. Mimo jiné kdo vyzkouší vlastní domácí uzený sýr, jen těžko...

SLOVNÍK UZENÍ Uzenářský slovník - Encyklopedie uzení   DOVAŘOVÁNÍ Metoda dovařování se používá pro vrácení vody masu, kterou ztratilo při uzení. ...