Doprava zdarma
Značka: KAISER

KAISEROVA "50" přenosná udírna na dřevo

3 790 Kč
Odesíláme do 24 h
Kategorie: Kaiserovy plechové udírny
Hmotnost: 14 kg
? Hmotnost masa: Až 10kg
? Materiál: Nerezové
? Výška udírny: 80-95cm
? Druh topení: Topeniště na dřevo
? Sezóna uzení: Od jara do podzimu
? Zaměření: Domácí a zahradní

Udírna "PŘENOSNÁ PADESÁTKA" je nejoblíbenější udírna na dřevo v naší nabídce a výborně se hodí domácí uzení od jara do podzimu dokud teplota nespadne pod 5°C.

 Vejde se do ní například 12 středních pstruhů, cca 25 klobás a nebo třeba 8kg krkovičky. Díky kalenému sklu ve dveřích udírny můžete sledovat vše, co se uvnitř při uzení děje. Přenosná padesátka zvládne uzení tradičně dřevem a nebo moderněji topnou el. spirálou s termostatem (není součástí balení). Udit můžete klasicky zavěšením na háky a nebo využít 3 patra roštů.

V ohništi roztopíte oheň z drobného tvrdého dřeva nebo dřevěné uhlí a po vytvoření žhavého základu ohniště vložíte přímo do udírny. To posypáváte vlhčenými udícími pilinami pro správný vývin kouře. Přísun vzduchu se řídí spodní klapkou a únik kouře s udírny můžete kontrolovat horní klapkou, která se nachází na horní straně uprostřed udírny. 

PADESÁTKU můžete mít i ve zvýhodněné elektrické verzi, kterou najdete ZDE.

 

OBSAH PŘÍSLUŠENSTVÍ:

KAISER topeniště do přenosné udírny  univerzální zásuvka pro topení

rošt do udírny KAISER (kopie) 1x rovný rošt

KAISER rošt na ryby  2x vlnkový rošt (pro ryby)

háček na maso do udírny 1x set háčků ve tvaru S (celkem 5kusů)

háček na ryby do udírny 1x set háčků ve tvaru U (celkem 5kusů)

teploměr KAISER do udírny (kopie) 1x teploměr

odpaková miska do udírny 1x odkapová miska (pro zachycení tuku z masa)

KAISER miska na piliny přenosné udírny 1x miska na piliny (pokládá se přímo na topnou spirálu)

udící piliny do udírny balení bukových pilin 0,5 kg

  

VOLITELNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:

KAISER generátor studeného kouře do udírny (kopie) generátor studeného kouře  (délka uzení 4-6hod.)

KAISER generátor studeného kouře XL do udírny (kopie) generátor studeného kouře XL (délka uzení 8-12hod.)

rošt do udírny síťovaný rošt

rošt do udírny KAISER (kopie) rovný rošt

KAISER spirála elektrická topná spirála

85_kaiser-podstavec-pro-prenosne-udirny podstavec pod udírnu

 

TECHNICKÉ PARAMETRY:

vnější rozměry:

395 x 800 x 275 mm

rozměry udící komory:

395 x 525 x 270 mm

váha udírny:

14kg

materiál:

nerez

počet pater/počet roštů v balení

(2x na ryby, 1x rovný rošt):

4 / 3

kapacita potravin:

8kg

druh topení:

dřevo

maximální teplota:

110°C

 Pozn.: Udírna je vhodná pouze do venkovního prostředí a nelze napojit na externí kouřovod.

 

 

kaiser-klobouk