Kaiserova '125' izolovaná elektrická udírna

Značka: KAISER

11 500 Kč / ks

Kategorie:	Kaiserovy elektrické udírny
? Hmotnost masa:	Až 20kg
? Materiál:	Nerez
? Druh topení:	Topeniště s el. spirálou
? Externí odvod kouře:	Napojení na komín
? Sezóna uzení:	Celý rok
? Zaměření:	Rybářské, Domácí a zahradní, Komerční použití

Doprava zdarma

IZOLOVANÁ ELEKTRICKÁ "125" vychází z mojí "80" a pojme až dvojnásobné množství masa nebo ryb. Pokud slavíte ve větším počtu, jste úspěšní rybáři, kdy v této udírně vyudíte ryby dlouhé až téměř jeden metr nebo prostě jen nejste žádní troškaři, bude to ta správná udírna pro vás. Vejde se do ní až 20 kg masa v osmi patrech, přes 30 středních ryb nebo 70 klobásek.

Nerez najdete mimo venkovního a vnitřního pláště i v celé vnitřní konstrukci, kterou vyplňuje kvalitní izolační vata. Udírna je tak velmi vhodná pro celoroční provoz. Maso a ryby jdou jednoduše zavěsit na háčky v horní a střední části, případně rozložit na 5 roštů v celé výšce udírny.

Udíte pomocí kombinace elektrické topné spirály a kvalitní jemné drtě nebo pilin. Topná spirála je regulovatelná a tak pohodlně nastavíte požadovanou teplotu. Ta zároveň podpálí taky udící piliny v misce (přibližně při teplotě 60-100°C) a na vás je tak už pouze pravidelný kropení pilin vodou pro řízení rychlosti doutnání pilin a udržení vhodné vlhkosti v udírně. Výsledek uzení s topnou spirálou se kvalitou nějak neliší od tradičního topení dřevem, záleží pouze na kvalitě použité drtě, proto doporučuju používat ověřené z naší nabídky.

Letos má STOPĚTADVACÍTKA několik vylepšení!

- 8 pozic pro rošty místo předchozích čtyř

- vylepšená udící komora je nyní ještě snadnější na údržbu

- kompletně přepracované ohniště s praktickou klapkou pro přísun vzduchu je nyní univerzální

stačí vyjmout topnou spirálu a můžete topit drobným dřevem a nebo dřevěným uhlím.

Pro milovníky uzení studeným kouřem (do 30°C) doporučuju použít generátor studeného kouře, který výrazně neovlivňuje teplotu v udírně a vydrží doutnat v závislosti na venkovním počasí 8-10hodin bez potřeby elektrického proudu.

VERCAJK, CO NAJDETE V KRABICI:

mini_nerez_el_ohniste