Doprava zdarma
Značka: KAISER

KAISEROVA STOPĚTADVÁCA elektrická udírna

9 990 Kč
Odesíláme do 24 h

Celonerezová elektrická udírna pro celoroční použití a s pořádným prostorem na uzení

Kategorie: Kaiserovy elektrické udírny
Hmotnost: 43 kg
? Hmotnost masa: Až 20kg
? Materiál: Nerezové
? Výška udírny: 125cm
? Druh topení: Topeniště s el. spirálou
? Externí odvod kouře: Napojení na komín
? Sezóna uzení: Celý rok
? Zaměření: Rybářské, Domácí a zahradní, Komerční použití

Elektrická "STOPĚTADVACÍTKA" vychází z naší osmdesátky, ale pojme až dvojnásobné množství masa nebo ryb. Pokud slavíte ve větším počtu, jste úspěšní rybáři, kdy v této udírně vyudíte ryby dlouhé až téměř jeden metr nebo prostě jen nejste žádní troškaři, bude to ta správná udírna pro vás.

 Nerez najdete mimo venkovního a vnitřního pláště i v celé vnitřní konstrukci, kterou vyplňuje kvalitní izolační vata. Udírna je tak velmi vhodná pro celoroční provoz.

Maso a ryby jdou jednoduše zavěsit na háčky v horní a střední části, případně rozložit na 5 roštů v celé výšce udírny. Udit lze tradičně dřevem a uzenářskými pilinami nebo moderněji pomocí elektrické topné spirály, která je součástí balení a postará se i o správnou teplotu v udírně díky vestavěnému termostatu.

 Uzení probíhá velmi jednoduše - vlhké piliny se nasypou do misky a topná spirála se postará sama o vývin kouře. Pro uzení studeným kouřem doporučujeme použít generátor studeného kouře

 Jestli jste skeptičtí k elektrickým udírnám, věřte nám, že výhody oproti klasickým udírnám jsou v přesile:

  • elektrická spirála vytopí udírnu již za pár minut
  • udící piliny plně nahrazují klasické dřevo, uzení je s nimi čistější a bez sazí
  • integrovaný termostat hlídá nastavenou teplotu (uzení teplým kouřem 60-100°C+)
  • spirála udící piliny zároveň podpálí a stárá se tak o vývin kouře
  • na vás je pouze kropení pilin vodou pro správnou vlhkost v udírně a řízení hoření pilin
  • celonerezová konstrukce udírny bude sloužit po dlouhou dobu
  • ekonomický provoz - spotřeba el. na jedno uzení je v řádu jednotek korun, spotřeba pilin při kropení je cca 150g/2-3hod. uzení

 

Rozměry (D x V x Š): 385 x 1250 x 410mm

Materiál: Nerez AISI 430, SB+F

 

Obsah příslušenství:

1xzásuvka s topnou spirálou a termostatem

8x tyčka pro zavěšení háčků

3x rovný rošt

1x nástavec komínku s klapkou

5x háček ve tvaru U

1x teploměr

1x nerezová odkapová miska (pro zachycení tuku z masa)

1x nerezová miska na udící piliny

  

Volitelné příslušeství:

nerezový podstavec pod udírnu

zásuvka pro topení dřevem

nerezový generátor studeného kouře

rovný rošt 

síťovaný rošt (ideální např. pro sýry a filety ryb)