Olše - hrubá štěpka na uzení
| Kategorie: | Hrubá štěpka - pro udírny na dřevo a s výrobníkem SMOKEMEISTER |
|---|---|
| ? Dřevo na uzení: | Pro udírny na dřevo, Pro uzení drůbeže, Pro uzení ryb |
| ? Příslušenství pro:: | Přenosná 50 a 100, Izolovaná 80 a 125, Rybářská 30 |
0,5kg
Skladem
Můžeme doručit do:
5.6.2023
55 Kč
/ ks
6kg
Skladem
Můžeme doručit do:
5.6.2023
440 Kč
/ ks
Olše patří k tradičním dřevům na uzení. Po dlouhé generace se olší výhradně udily ryby, ale postupem času se začala používat i hodně na drůběží maso.
Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8-12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.
VŠECHNY STAROSTI KOLEM ŠTĚPKY NA UZENÍ ŘEŠÍME UŽ PO GENERACE ZA VÁS. HRUBÁ ŠTĚPKA SE HODÍ PRO VŠECHNY UDÍRNY NA DŘEVO I EXTERNÍ DÝMBOXY A MÁM JÍ VŽDY DOSTATEK V TÉ NEJLEPŠÍ KVALITĚ PRO VŠECHNY Z FAMÍLIE.
Kouř z olše barví maso do zlato - žluté barvy a Výborně se kombinuje s bukem. Na fotce můžete vidět Pražmu uzenou na olši v kombinaci s bukem půl na půl. Dal sem jí 4 hoďky na 70 °C.
Olše má Přirozeně nasládlé a delikátní aroma, které se hodí především pro uzení ryb, drůbeže a také sýrů. Zkuste například sýr nebo ořechy uzený na olši. Stojí to za to!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář