Buk - hrubá štěpka na uzení

Značka: KAISER
od 55 Kč / ks
kaiser-hruba-bukova-stepka-na-uzeni
OD 5 kusů -10%
0,5kg
Skladem
Můžeme doručit do: 3.6.2024
55 Kč / ks
6kg
Skladem
Můžeme doručit do: 3.6.2024
440 Kč / ks
Uzení na buku
Uzení na buku má v Evropě dlouhou tradici. Dodnes jde o nejpoužívanější dřevo na uzení. Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma a proto s ním zkrátka nic nezkazíte. 
 
Kvalita štěpky
Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8-12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.
 
Moje štěpka
Všechny starosti kolem štěpky na uzení řeším už po generace za vás. Hrubá štěpka se hodí pro všechny mé udírny na dřevo i externí dýmboxy a mám jí vždy dostatek v té nejlepší kvalitě pro všechny z famílie.
 
Síla aroma: střední (3/5)
Výhřevnost: Vysoká
frakce: 6-12 mm
Složení: 100 % dřevo
Hmotnost balení: 500 g a 15 kg
Certifikace: ano
Kouř z buku
Bukový kouř barví maso do zlato-žluté až světle hnědé barvy a Výborně se kombinuje s ovocným dřevem. Na fotce je příklad klasickýho bůčku uzenýho na buku v kombinaci s třešní 75/25.
 
Na co se hodí
Kvalitní bukovou štěpkou nezkazíte nikdy žádnej proviant. Mám-li být konkrétní, můžete buk použít na vepřové, hovězí, zvěřinu, ryby, drůbež ale i sýri či ořechy.
Uzení je nové grilování
Tak ať vám šmakuje!

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

5
15x
4
0x
3
1x
2
0x
1
0x
5
Avatar autora | 26.2.2024
Ok
5
Avatar autora | 25.12.2023
+ vše v pořádku,vychází i levněji

5
Avatar autora | 26.11.2023
- Vyšší cena proti konkurenci

5
Avatar autora | 22.10.2023
+ podrobně popsané využití štěpky

5
Avatar autora | 20.3.2023
Hrubá štěpka je vynikající na uzení teplým kouřem,mám tak méně problémů s přikládáním,produkt získá krásnou barvu a vůni,o jakých se může kupovaným produktům marně zdát !
5
Avatar autora | 11.1.2023
Dobrá štěpka na uzení.
5
Avatar autora | 10.1.2023
+ Je to klasika, nemá chybu

3
Avatar autora | 22.12.2022
+ jemná je lepší

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu