Maucta panstvo! Vánoce za rohem a tak mám pro vás k nerezovejm udírnám teď i glancovní dárky. Přeju raušovní uzení!

Kaiserův bylinkový lák - Gerhardova receptůra

Značka: KAISER
až –28 % od 59 Kč
kaiser lák na uzení gerhardova receptura
až –28 %
350g
Odesíláme do 24 h
59 Kč
4x 350g
Odesíláme do 24 h
199 Kč

Gerhardova receptura vychází z tradičního koření pro uzení jako je bobkový list, jalovec a černý pepř. Směs jsme doplnili ještě o citrusovou kůru a muškátový květ, které společně uvolňují nádherné aroma.

Směs se výborně hodí pro sladkovodní i mořské ryby a také drůbež. Zkuste do láku naložit třeba pstruhy a pozorujte, co to při uzení dělá s okolím!

Jak se to s tím to? Celý sáček rozpustíme v 5-6ti litrech vody, fajnšmekři směs ještě krátce povaří pro maximální uvolnění epesního aroma a do vychladlého láku (4st. jsou akorát) ryby uložíme přibližně na 8-12hod...to je tak zhruba přes noc. S masem tolik spěchat nemusíte a celé kuře tam nechte 24-48hod.nespěcháme,. Před uzením ryby i maso ještě dobře opláchněte a také dobře osušte.

 

Balení: 350g (pro 6l láku a cca 5kg ryb nebo drůbeže)

Žádný z našich láků neobsahuje rychlosůl, ani "éčka"

Expirace min. do září 2021 nebo delší

Vyrobeno v Česku