Neohodnoceno

Kaiserova '80' izolovaná udírna na dřevo

Můžeme doručit do: 13.6.2023

Značka: KAISER

14 490 Kč / ks

Kategorie:	Kaiserovy izolované udírny
Záruka:	5 let
? Hmotnost masa:	Až 12kg
? Materiál:	Nerez
? Druh topení:	Topeniště na dřevo
? Externí odvod kouře:	Napojení na komín
? Sezóna uzení:	Celý rok
? Zaměření:	Domácí a zahradní
? Model:	"80"
? Velikost:	malá udírna

Doprava zdarma

ZDARMA

Kapacita udírny

Do Kaiserovo 80' nafutrujete 35 klobás, 16 pstruhů, nebo 12 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!

Design udírny

Kaiserova fortelná 80' patří k oblíbeným izolovaným udírnám. je to Ideální domácí udírna pro celoroční provoz, u které jsme v roce 2022 vylepšili několik detailů pro komfortnější používání.

Použití udírny

Díky izolované konstrukci můžete udírnu používat po celý rok. Je ideální na zahradu nebo na terasu a jednoduše jí napojíte i na externí kouřovod.

Rozměry udírny: 38,5 x 86 x 41 cm
Objem komory: 36 x 67,5 x 32,5 cm
Průměr komínku: 100 mm
Váha udírny: 30 kg

Materiál: Nerez + izolační vata
Max. provozní teplota: 150°C
Kapacita potravin: 12 kg

Fortelná kvalita

Všechny nerezové udírny vyrábíme poctivě v Křižanově na Vysočině. Proto vám na udírnu, její konstrukci, sváry i nýtování mohu nabídnout 5 letou záruku a k tomu kvalitní sLužby.

Základní výbava Kaiserovo 80'

Vše potřebné k vašemu prvnímu uzení je součástí balení

Univerzální topeniště

Doporučuju přikoupit Podstavec udírny

Doporučuju přikoupit Kaiserův čistič

Doporučuju přikoupit Ochranný obal

Jak na to při vašem prvním uzení?

S ohnišťem na dřevo se uzení v Kaiserovce od "klasiky" nijak neliší

Krok 1

V topeništi založte žhavej základ podobný tomu jako na grilování. Můžete použít dřevěné uhlí, nebo větší kusy proschlýho tvrdýho dřeva. Ideální bude bukový a bez kůry.

Krok 2

Jakmile je základ dostatečně žhavej, přihoďte na uhlíky mokrou dřevěnou štěpku. Ta se postará o vývin toho správnýho kouře. Pozor, v topeništi nesmí hořet otevřenej oheň!

Krok 3

Poté vložte ohniště do udírny a jakmile je udírna hezky vyhřátá, můžete lifrovat proviant. Ohniště průběžně každých 30 min. kontrolujte a případně doplňte mokrou štěpkou.

Uzení je kumšt

Moje elektrická 125' je ideální udírna pro všechny, kdo chtějí udit po celý rok bez ohledu na to, jestli je venku hic a nebo pod nulou. Tak raušovní uzení!

Uzení je nové grilování

Tak ať vám šmakuje!