KAISEROVA "100" přenosná udírna na dřevo

Udírna "PŘENOSNÁ STOVKA" vychází z menší "PADESÁTKY" a nabídne téměř dvojnásobný udící prostor. Vejde se do ní až 25 středních pstruhů nebo 50 klobás a až 20kg masa. Udírna je velmi vhodná pro uzení delších ryb, např. úhořů, štik atd.  STOVKA má nejlepší poměr mezi cenou a objemem udícího prostoru.

V ohništi roztopíte oheň z drobného tvrdého dřeva nebo dřevěné uhlí a po vytvoření žhavého základu ohniště vložíte přímo do udírny. To posypáváte vlhčenými udícími pilinami pro správný vývin kouře. Přísun vzduchu se řídí spodní klapkou a únik kouře s udírny můžete kontrolovat horní klapkou, která se nachází na horní staně uprostřed udírny. 

STOVKU na dřevo můžete mít i ve zvýhodněné elektrické variantě, kterou najdete ZDE a ve které lze také topit dřevem.

OBSAH PŘÍSLUŠENSTVÍ:

 univerzální zásuvka pro topení

 1x rovný rošt

  2x vlnkový rošt (pro ryby)

 1x set háčků ve tvaru S (celkem 5kusů)

 1x set háčků ve tvaru U (celkem 5kusů)

 1x teploměr

 1x odkapová miska (pro zachycení tuku z masa)

 1x miska na piliny (pokládá se přímo na topnou spirálu)

 balení bukových pilin 0,5 kg

VOLITELNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:

 generátor studeného kouře  (délka uzení 4-6hod.)

 generátor studeného kouře XL (délka uzení 8-12hod.)

 siťovaný rošt

 rovný rošt

 elektrická topná spirála

 podstavec pod udírnu

TECHNICKÉ PARAMETRY:

Pozn.: Udírna je vhodná pouze do venkovního prostředí a nelze napojit na externí kouřovod.