Naše dřevěné piliny a štěpka  se vyrábí speciálně pro uzení z odkůrovaného kvalitního dřeva, bez prachu, hnilob, plísní a jiných záludností, které by mohli negativně ovlivnit chuť masa.

Všechny naše nabízená dřeva jsou pravidelně testovány, vysušeny na předepsané hodnoty a neobsahují nic než 100% zdravé dřevo.

Bukové piliny jsou nejspolehlivější palivo pro naše generátory studeného kouře a dají se kombinovat i s aromatickým kořením, například s plody jalovce, které dodají udícímu kouři zajímavé aroma nebo s ovocným dřevem. Dobře se hodí také pro všechny naše eletrické udírny.

Hrubá štěpka na uzení se zase hodí dobře pro udírny na dřevo, kdy ji navlhčenou sypeme do žhavého základu v ohništi pro vývin kouře, případně s ní rovnou topíme.

Na výběr máme širokou nabídku tvrdých a ovocných dřevěných drtí v několika velikostech balení od 500g sáčků po 30kg pytle.

kaiser-bukove-stepky
od 29 Kč
(až –21 %)

Kvalitní udící bukové štěpky bez kůry

Odesíláme do 24 h 
kaiser-bukove-stepky-s-jalovcem
od 39 Kč
(až –10 %)

Kvalitní bukové štěpky s jalovcem

Odesíláme do 24 h 
2 položek celkem